海拉尔区 编辑词条 发表评论(0)

海拉尔伊敏河夜景

    海拉尔处于内蒙古自治区东北部，呼伦贝尔市中部偏西南，大兴安岭西麓的低山丘陵与呼伦贝尔高平原东部边缘的接合地带。海拉尔东连东北经济区，西接俄罗斯、蒙古，素有“草原明珠”之称。交通便利，已形成铁路、公路、航空四通八达的立体交通网络东山、西山、北山形成一个簸箕形状。海拉尔区境内有两条河流，总长1000多公里。海拉尔面积1440平方公里，人口20.94万。 有蒙古、汉、回、满等25个民族。

海拉尔区

    海拉尔是呼伦贝尔市政府所在地。地处内蒙古自治区东北部，呼伦贝尔市中部偏西南，大兴安岭西麓的低山丘陵与呼伦贝尔高平原东部边缘的接合地带，地理座标为东经119°30′48〃— 120°35′36〃；北纬49°5′44〃—19°27′15〃之间。海拉尔区“三山环抱，二水中流”，形成北疆独特的城市风格。东山、西山、北山形成  一个簸箕形状。海拉尔区境内有两条河流，总长1000多公里。伊敏河由南向北穿过市境，于北部汇入海拉尔河,城市即因此得名。市境古来水草丰茂,土地膏腴。清雍正十年(1732)在伊敏河西岸建城设防，所建土城周长2公里，城高丈余，称“呼伦城”，商旅过往，货物交易咸集于此，城市逐渐繁盛。

海拉尔区

    1906年东清(滨洲)铁路修通后，于此建站，改称“哈浪”，市容初具规模，以中、俄商兴建之新街为中心（今中央大街）形成所谓新城。1932年为日寇侵占，一度为伪满洲国的兴安北省省会。1940年设市。50年代以来，工业已建有毛纺、乳品、畜产品加工、煤炭、钢铁、机械、造纸、化工等部门。海拉尔乳品厂出产奶油、奶粉、奶酪、牧业机械厂出产割草机、搂草机等，民族用品厂产品供应全国十余个少数民族地区。市内沿河有5座大桥横跨伊敏河上,登桥眺望，两岸楼顶连云，檐盖色调各异。大型露天煤矿──伊敏河矿区位于市南70公里处。 海拉尔东连东北经济区，西接俄罗斯、蒙古，素有“草原明珠”之称。交通便利，已形成铁路、公路、航空四通八达的立体交通网络，北京至莫斯科的国际旅客列车经由此地，国际航空港每周有10多个航班飞往俄罗斯赤塔、北京、呼和浩特等地。是内蒙古东部旅游中心城市，呼伦贝尔市旅游、观光、避暑、度假的集散地。

海拉尔区

    海拉尔属于中温带半干旱大陆性气候区，无霜期一般在110天左右，年平均气温 - 2℃。由于纬度偏高，远离海洋，加之大兴安岭的屏障作用，使湿润的海洋性气团的影响减弱，大部分时间受西伯利亚高压的控制，由此形成了如下的气候特点：春多大风而小雨，蒸发量大；夏季温凉而短促，降水集中；秋季降温快，霜冻早；冬季严寒漫长，地面积雪时间较长。

    境内有伊敏河和海拉尔河两条较大的外入过境河流，均属于额尔古纳水系，海拉尔河于城区北部坝后西北流向陈巴尔虎旗，在辖区内长约85公里，伊敏河经鄂温克旗于城区南端断桥流经海区，在城区北部汇入海拉尔河，在辖区长约7.5公里。两河水域面积为16.21平方公里。两河多年平均径流量为30.8亿立方米。湖泡沟汊34个，域面积为2955公顷。

海拉尔区

    第一种最流行的是“野韭菜”的意思，考证者还用《蒙汉辞典》来作证，说“哈利亚尔”是野韭菜生长的地方，这里有大片的野韭菜，这条河也就叫海拉尔了。
    第二种说法是“流下来的水”之意，持这一观点的人用翦伯赞的《内蒙访古》一文为依据，看来也有一定的道理。
    第三种说法是“桃花水”之意，这与前一种说法大致相似，只是更进一步，他们认为蒙语的”融化”、“融雪”也语音为“海勒”，春天大兴安岭西坡冰雪消融，其水汇成河——海勒，故得“桃花水”之意的河名了。
    第四种说法是“黑色”之意，但其解释是海拉尔河两岸牧草繁茂，呈深绿色，远远望去，与蓝天、白云、绿地之间有如黑绿色飘带，所以也称之为墨色之意。
    这四种说法都有一定合理的成分，尤其第四种说法更接近事实，但又都没有说准其真正含义。道理很简单，这种河流的名称早在1000多年前就见于史册。当时这里的主人是原始蒙古人，古代人为河流、山脉起名不会去认真引经据典，更不能查阅后人的名著，他们都是根据一般特征而名之。如黄河，就是用水色黄而称之；嫩江，就因其水清而呼之；黑龙江就是因其在黑土地中孕育，形成滚滚黑色大水而命之。我们的海拉尔河，也是因其水色黑而被持原始蒙古语的先民命名为海拉尔。  

海拉尔区

    海拉尔的名称是因河而来的。早在清朝雍正年间，这里是一座清政府戍边的军事重镇。因坐落在呼伦贝尔草原而被称为呼伦贝尔城，是《中俄尼布楚议界条约》签定后大清帝国北部的重要门户。为捍卫1000公里长的中俄边界发挥了巨大的历史作用。呼伦贝尔城所处的地埋位置，使其发挥出巨大的辐射作用。建城初即建有通往齐齐哈尔、黑山头、古北口、张家口、库伦(今乌兰巴托)、阿尔山、吉拉林等数条可通车马的道路。当年草原上盛况空前的甘珠尔庙会就是依靠这些古道畅通而促成的。20世纪初，随着中东铁路的修筑、通车，俄、日、德、美等外国资本主义经济的侵入，这里进入新的商贸发展时期，在呼伦贝尔城外开辟了贸易市场。1907年被正式辟为对外国人开放的商埠。因修筑东清铁路建立车站时，定名为“海浪”站，是海拉尔的译音，后来新街开发，海拉尔站的知名度渐渐提高，“呼伦贝尔城”的名称被取而代之。  海拉尔河在《辽史》中写作“海勒儿”，《元史》称“海喇儿河”，后来也汉译“海兰儿河”、“合泐里”等。

侵华日军海拉尔要塞遗址

    海拉尔河发源于大兴安岭，全长700多公里，流入额尔古纳河，注入黑龙江，是黑龙江的主要源头之一。海拉尔河牙克石以上地段，地形起伏较大，植被良好，水流较急，河水较清，当河水进入呼伦贝尔草原以后，开始放慢了流速，平坦的大草原使河道迂回曲折，河水漫溢扩散，渗透增加，旁蚀力增强。尤其到与伊敏河汇合处以下，也就是现海拉尔市区后，地势开阔平坦，河草茂密深绿，芦苇荡片片相连，河水连起一串串水泡、湖泊，河道流速每秒钟只能走几公分的距离，常年泡在水中的苇根水草、腐殖物把水染的更黑，就连生长在这里的鲇鱼、鲫鱼都是黑色的。早在1 000多年前的原始蒙古人，见到这条黑如墨的水，自然“海拉尔”的河名就产生了。
    海拉尔河是条母亲河，具有悠久的历史。早在二三万年以前，这里就有古人类活动。当时在呼伦贝尔大草原上生活的古人类被考古界称为“扎赉诺尔人”。自1934年以来，在扎赉诺尔煤矿先后发现古人类化石已有20多个。虽然目前在海拉尔市境内尚未出土古人类化石，但扎赉诺尔人在这里活动是无疑的。不仅是因为海拉尔河与达赉湖相连，按着人类生活规律应同属一个活动范围，而且也有考古证据能说明，那时，在人类社会分期属于旧石器晚期，生活在这里的古人类与没有灭绝的猛犸象、披毛犀、东北野牛等古生物共存，而且人类以此为捕猎对象。在海拉尔地区，无论是北山、东山取土场，都发现大量的此类古生物化石。早在“文革”期间，黑龙江博物馆就在这里征集发掘大批古生物化石，现在黑龙江博物馆展出的猛犸象、披毛犀、东北野牛化石很多是海拉尔市出土的。1985年，在东山取土场，又发现零散的猛犸象化石，考古人员就曾在一块化石上发现人类砍砸的痕迹，充分证明这里在旧石器时期就是古人类活动的地方。

海拉尔

    距今1万年左右，海拉尔地区气候、地貌与生物群同现在基本相似，人类也走进了新的发展时期。在考古学中，从旧石器向新石器过渡期间，有一个中石器时代，目前考古界都把海拉尔西山(也称松山)细石器作为中石器时代的代表，也就是在距今6 000～10 000年间，在海拉尔活动着一支使用细石器、走向文明时代的原始人类。他们手持石制工具，同大自然进行顽强的拚博，过着原始氏族社会生活，创造出中石器文化。
    当中原进入新石器时代，生活在海拉尔的原始人也步入了新的历史时期，创造了辉煌的哈克文化。人类文明的重要标志礼器——玉器出现了，生产力发展了，先进技术推广了，复合工具应用了，文明出现了，而且将细石器发展到了顶峰。
    进入历史时期以来，海拉尔市同呼伦贝尔一样，是中国北方游牧民族的历史摇篮。在中国历史发展到春秋战国之际，海拉尔地区的狩猎、游牧民族已见于史籍，他们的名字是东胡。那时，在中国北方草原有个强大的游牧民族，被中原称为匈奴，史书简称其为“胡”。而其北，在大、小兴安岭，乃至外兴安岭，存在一个比匈奴还强大的狩猎、游牧民族，因在匈奴东，被称作为“东胡”。

草原明珠——海拉尔

    秦汉之际，北方草原战火纷飞，匈奴不仅和汉朝兵戎相见，也和东邻的东胡刀枪相击，而东胡被匈奴打散的一支鲜卑族在呼伦贝尔草原的孕育下形成、发展、强大，占据匈奴故地，建立了强大的鲜卑部落联盟。海拉尔地区，就留下鲜卑人的遗迹——谢尔塔拉鲜卑古墓群。
    东汉末年，鲜卑人经过南征北战，吞并五胡十六国，统一了黄河流域，建立了我国历史上第一个以少数民族为主体的中央政权——北魏。鲜卑南迁的留守部队，再去中原晋见虽然是本族的，但已是中国的天子时，就以“室韦”的名称被记入史册。“室韦”与“鲜卑”是同音异释之音，都属蒙古语，是“森林中的人”之意，与“喜桂”、“喜桂图”等译音一致。今天，在额尔古纳市的原始森林中，  也有“室韦”的地名。在北魏、隋、唐之际，中原就把居住在大兴安岭和呼伦贝尔草原的狩猎、游牧民族都称作为“室韦”。最近文物考古工作者在谢尔塔拉发现了室韦古墓群，就雄辩地说明室韦及其后裔蒙古，都曾是海拉尔地区的主人。
    公元916年，契丹人在中国北方建立了辽政权，海拉尔地区全部为辽国占据。辽国在这里设乌古敌烈统军司，契丹人在海拉尔河流域建立了边防城池。这里是契丹人统治下北方游牧民族驻牧的地方，考古工作者在海拉尔东山、谢尔塔拉镇、哈克镇等许多遗址都发现辽代遗迹。

海拉尔草原牧民的生活

    1202年秋天，蒙古族英雄铁木真打败了塔塔尔人，尽掠其部众，占领了海拉尔河流域，统一了呼伦贝尔草原，并以此为休养生息据点。仅用4年时间，就完成了从东到西统一蒙古高原大业．被各部族拥立为大汗——成吉思汗。从此，北方草原上形成了一个具有共同语言、地域和文化的，并在心理素质和经济生活上也有共同特点的民族——蒙古族。他们南征北战，服了欧亚大陆，建立了四大汗国，随后又统一了中国。
    元朝灭亡后，战乱使呼伦贝尔草原的游牧民族又过着动荡不定的原始游牧生活。至后金兴起，这里的蒙古各部陆续臣属清朝，女真人为利用蒙古人对明朝的反抗情绪，先后把居住在这里的勇敢善战的蒙古人迁到乌兰察布草原。这期间呼伦贝尔地区仅有为数不多的巴尔虎、布里亚特蒙古族和达斡尔族、鄂温克等游牧和狩猎者活动的区域。就在这时，沙皇俄国侵略魔爪伸向呼伦贝尔地区。清朝雍正年间，针对沙俄的侵略行径，清政府开始注重边防建设，在呼伦贝尔境内设12处卡伦，并迁大兴安岭东麓布特哈八旗索伦（今鄂温克、达斡尔、鄂伦春)和巴尔虎，到岭西呼伦贝尔地区戍边。从此，呼伦贝尔地区进入了人丁日益增多的历史新时期，在今海拉尔市正阳街一带修筑了“呼伦贝尔城”。从此，现在的海拉尔市成为呼伦贝尔的商贸、交通、政治、文化的中心，被誉为“草原明珠”。
    二十世纪初，俄国人修筑中东铁路，在呼伦贝尔旁建一车站，因临海拉尔河而定名“海浪”站，即海拉尔的译译音，靠近车站处为新街，随着商埠的开发，海拉尔的知名度提高，旧街“呼伦贝尔城”被新街“海拉尔”取而代之。

海拉尔

    经过近３００年的风云变幻，沧海桑田，今天的海拉尔已发展成为沿边开放的中心城市，有蒙古、汉、回、满、达斡尔、鄂温克、鄂伦春、俄罗斯等２３个民族，约２７万人，总面积达１４４０平方公里，其中，城区面积由解放前的２平方公里扩大到２８平方公里，城市面貌发生了根本性变化。
    海拉尔作为呼伦贝尔市唯一的航空口岸，东邻东北经济区，西邻满洲里、黑山头等７个口岸，这些口岸呈扇形分布在距海拉尔２００公里左右的中俄、中蒙边界线上，为海拉尔外经外贸业发展创造了良好条件。
    海拉尔是呼伦贝尔市的政治、经济和文化中心，有“草原明珠”之称。海拉尔在蒙语中是“野韭菜地”之意，因沿海拉尔河的两岸长满了野韭菜而得名。周边地区景致极佳，以草原、湖泊、冰雪风光为主要的旅游景观。
    这里的呼伦贝尔大草原是中国目前仍保持完美（没被污染）的草原之一，在天高云淡的季节里，你可以来到这里，或信马由缰或策马急驰，惬意十足。呼伦湖是我国五大淡水湖之一，鸟类资源丰富，在赏鸟之余，呼伦湖日出也是一道不可不看的风景。
    冬季的呼伦贝尔是滑雪爱好者向往的地方，牙克石市的凤凰山庄滑雪场不仅有多条天然雪道可以让你尽兴，那些清静幽雅的欧式小屋更令你生出些许避居世外的轻松感受。

开满鲜花的天堂

    海拉尔的人文景观同样引人入胜，东北部的嘎仙洞是鲜卑族的祖庭，具有重要的历史价值。西部的满洲里是中俄边境小城，市内的中国国门和边贸互市也是别处难得一见的所在。
    海拉尔是一个多民族聚居的地区，这里生活着包括汉、蒙、回、满、朝鲜、鄂温克、鄂伦春、达斡尔等在内的26个民族，是各民族文化磨合交融的场所。
    2001年10月10日，海拉尔市随着呼伦贝尔撤盟设市，相应撤销了海拉尔市，改设海拉尔区。辖1个镇，7个街道办事处，村民委员会17个，社区居委会55个。总面积1440平方公里，城区面积28平方公里。总人口25.6万人，由汉族、蒙古族、达斡尔族、俄罗斯族24个民族组成。南北长约40公里，东西长约80公里。

    那达慕

那达慕

    蒙古语，娱乐或游戏的意思。蒙古族人民传统的群众集会，也是一年一度的盛大节日。那达慕具有悠久的历史。1225年，成吉思汗战胜花刺子模，为庆祝胜利，就举行过那达慕盛会。 在古代和近代的那达慕盛会上，都要进行男子三项竞技赛，即赛马、射箭和摔跤。当代那达慕大会，除了进行男子三项竞技赛外，还增添了马球、马术、田径、电影、乌兰牧骑演出等新内容，同时举行物资交流、开展商贸活动、表彰先进等。那达慕多半在夏季7—8月份时举行。摔跤、赛马、射箭是蒙古族群众性娱乐活动。蒙古式摔跤具有独特的民族风格。摔跤比赛时，身穿铜钉牛皮坎肩， 头缠红、黄、蓝三色的头巾，脚蹬蒙古花皮靴，腰扎花皮带，下身穿套裤，脖子上挂着五彩飘带。出场时一位老人唱长调祝福，双方摔跤手挥舞上臂，然后互相搏斗。蒙古式摔跤不分等级，采取淘汰的方式，决赛出冠军、亚军和第三名，分别授予荣誉称号和奖品。赛马分快马赛和走马赛。各种赛中评出一、二、三等奖。射箭是蒙古族古老的竞赛项目，有骑射和步射两种。骑射始于古代，最早用于狩猎和原始作战。解放后，蒙古族射箭逐渐变为民族体育运动项目。

那达慕

    热情好客，持人诚恳，是蒙古族人民的传统美德。一见客人边握手、边问好：“塔赛奴!”(您好)。客人进入蒙古包后，家庭主妇便向客人双手敬献喷香的奶茶。同时摆上黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。客人要住宿，晚饭就是手把肉、美酒、面条或蒙古包子等。客人告别时，全家出蒙古包欢送，祝客人一路平安，欢迎再次光临。现在的农区一般同汉族一样，炒各种菜加美酒招待客人。　　
    献哈达是蒙古族人民的一种传统礼节。哈达是一种礼仪用品。拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长辈和贵宾表示尊敬等都需要使用哈达。哈达以丝绸为料，一般为白色、浅蓝色和黄色。长度通常为五尺左右，宽度不等。有的绣有“云林”、“八宝”等民间花纹图案。对长辈献哈达时，献者略弯腰向前倾，双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者；对平辈，双手平举送给对方；对小辈，一般将哈达搭在脖子上。敬鼻烟壶是蒙古族牧民的一种日常见面礼。鼻烟壶用玉石、象牙、水晶、玛瑙、翡翠、琥珀和陶瓷等制成。晚辈同长辈相见时，晚辈曲身鞠躬，双手捧着鼻烟壶，敬献长辈，长辈用左手接受，闻后归还。同辈相见时用右手相互交换鼻烟壶，双方闻后归还。

    禁忌礼节火忌

蒙古族春节

    蒙古族崇拜火，认为火神或灶神是驱妖辟邪的圣洁物，所以人们进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子，不得跨越炉灶或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。忌蹬门槛，是蒙古族禁忌之一。到牧民家做客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。农区、半农半牧区的蒙古族也有此禁忌。在古代，如果有人误踏蒙古可汗官帐的门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直延续至今。水忌，也是蒙古族禁忌之一。蒙古人认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或休浴，更不许洗女人的脏衣服或向河流中扔赃物。这由于草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。忌摸头、忌别人打狗、忌产妇住处外人进入探访。病忌，牧民家里有重病或病危的人时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端埋在东侧，说明家里有重患者，不待客。  

蒙古族图瓦人过春节

    白节，蒙古语称查干萨日(白月、正月)，意为新年、春节。古代蒙古人以白色为纯洁、吉祥之色，故称春节为白节。白节在正月初一。过白节是从古代沿袭下来的习俗。元世祖忽必烈在位时，就非常重视过白节。腊月三十晚上，全家即穿上节日盛装，欢聚一堂，拜贺新年，彻夜不眠。通常全家老少先烧香拜佛，然后晚辈向长辈献哈达或磕头、敬酒、礼拜。初一清晨，家族亲友开始互相拜年，到正月十五或月底才结束。祭火，是蒙古族最古老的祭祀活动之一。也就是祭火神、祭灶神。普通农牧民的祭火一般都在农历腊月二十三；贵族和台吉则在腊月二十四。有个别的地方秋季祭火，在婚礼上还要祭火。　　

    祭敖包

祭敖包

    敖包是蒙古语，意为堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭把活动之一。敖包通常设在高山或丘陵上，用石头堆成的一座圆锥形的实心塔，顶端插着一根长杆，杆头上系着牲畜毛角和经文布条，四方放着烧柏香的垫石；在敖包旁边还插满树枝，供有整羊、马奶酒、黄油和奶酪等。祭祀时，在古代，由萨满教巫师击鼓念咒，膜拜祈祷；在近代，由喇嘛焚香点火，颂词念经。牧民们都围绕着敖包，从左向右转三圈，求神降福。随着社会的发展、科学的进步，牧民观念的更新，今天的祭敖包，在内容、形式方面部有了变化。蒙古族还有祭尚西(神树的意思)的习俗。通常是在一棵孤独的神树下，用五额六色的花布条把树枝装饰得特别艳丽，一位扮装的尚西老人盘膝坐在神树下，男女老少汇聚在周围拜祭尚西，并推选几名主祭人手捧哈达、美酒、奶食品，向尚西老人敬献。仪式结束，便进行蒙古族人民喜闻乐见的传统文体活动。　　
   

祭敖包时喇嘛在诵祝

    祭成吉思汗陵，这是蒙古民族最隆重、最庄严的祭祀活动，简称祭成陵。成吉思汗是蒙古民族崇敬的民族英雄，他在13世纪初统一了蒙古各部，建立了蒙古汗国，横跨欧亚两洲，震撼世界，成为“一代天骄”。蒙古民族祭祀成吉思汗的习俗，最早始于窝阔台时代，到忽必烈时代正式颁发圣旨．规定祭成吉思汗的各种祭礼．并使之日臻完善。现今鄂尔多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿袭古代传说的祭礼。祭礼一般分为日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。祭品齐全，皆供整羊、圣酒和各种奶食品，并举行隆重的祭奠仪式。每年阴历三月二十一日为春祭，祭把规模最大、最隆重，各盟旗派代表或个人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。祭苏鲁定，苏鲁定是成吉思汗的军旗或军徽，蒙古民族最珍重的古代文物之一，珍藏于鄂尔多斯高原的成吉思汗陵园内。苏鲁定是成吉思汗远征时所向披靡的旗微，又是太平无事时的吉祥物。蒙古族在每年阴历三月十七日，都隆重举行祭苏鲁定的仪式。祭祀时，祭桌上摆放了整羊，还有马奶酒、奶食品等供品。参加祭祀的蒙古族群众络绎不绝，各自带着祭品，虔诚地叩拜苏鲁定，借以表达对成古思汗的敬仰，缅怀成吉思汗的丰功伟绩。

    整羊整牛

    也称全羊、全牛，是蒙古人款待贵宾的传统礼仪。自古以来，蒙古人就有吃整羊、喝马奶酒和给远征人携带绵羔羊熟肉条的习惯。元世祖忽必烈登基，建造白色大蒙古包，用整羊招待来客和祭礼神祗。
   

牛羊成群

    最隆重的席面，有整牛、珠玛、整羊三种，主要取其完整、齐全之意。礼献整牛，除了祭祀牺牲，一般只取牛的某一部位，比如说，为65岁以上老年人祝寿，仅象征性地献上牛乌查(蒙古族叫乌古查，即牛羊软肋脊肉)。珠玛，又分为立式珠玛，也就是最讲究的整羊，其特点是褪毛、带皮、烤制。整羊席不象珠玛那样精制，其特点是去皮、煮制。礼献整羊也象献整牛一样，根据不同需要和对象，采取不同方式。有时献上完整的羊肉，有时献羊的某一部分。春节时招待亲朋好友和贵宾时，把熟羊头放在大方木盘中间，周围摆满各种奶食品和点心端上，是隆重礼仪。整牛、整羊、珠玛的加工方法，各地不尽一致，但必须保证食品的完整，避免损坏皮肉。整羊的摆法；羊头必须向着主宾。
    在宴会上用整羊招待客人时 ，一般要唱赞歌敬酒三巡，当宾客们开始唱和时，再斟一杯酒，诵献整羊的祝辞。专门向执刀割肉、招待客人的人敬酒一杯之后，主人请席间长者先动刀。那位执刀招待，蒙古语称“浑都格其”。长者接过蒙古刀，在羊头的前额划个“十”字，从羊的脑后、嘴角两边、两个耳朵、两个眼眶、脖颈、硬腭上割下几块肉，再把羊头转向主宾。主宾端起羊头回赠主人。主人端过一个空盘，接过羊头和长者割下的部位肉，摆在佛龛前敬佛。接着用专用的蒙古刀，从羊乌查的右侧、左侧切出长条薄片，左右交换放置。割羊乌查前半部时，刀刃向外。如此切割三次之后,分节卸下其它骨头(过席的羊乌查只能切一刀),由阳面转圈后,退回去放入肉汤里热,然后上桌进餐。退下整羊后,上肉汤。 
   

蒙古烤全羊

    礼献整羊时，通常安排专人献祝辞。诵祝前，要向祝辞人敬酒一杯。祝辞人用无名指蘸酒弹酹，然后举杯祝辞。诵祝辞的姿势：老年人坐着，中年人单腿跪着，年人站着。祝辞内容因人、因事、因地区不同而各异。比如有一则祝辞唱道：“博格多成吉思可汗，迎娶花容光焕发月貌的孛尔贴只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊,装在水晶盘里招待贵宾。是成吉思汗定下的礼制，是蒙古人待客的传统，是忠厚和贞洁的标志，是至诚心意的象征。”
大家斟一杯酒互相唱和 。诵祝辞人说一声“结!”(请用刀)。并举杯继续祝福唱道：
    “按着老规矩敬献，请各位都来品尝。 
    遵循旧风俗奉献，请各位都来举觞。” 
                                                     再斟一杯，众人回敬唱和。之后，祝辞人接着说：结！

    祈赐猎物

    蒙古人认为山狍野鹿、豺狼虎豹都是上天的"牲畜"，只有祭天才能得到猎物。各地在出狩之前，都要进行专门的祈祷和"召唤猎物"的烟祭，祈求上天赐下猎物，才能"出有所猎，归有所获"。届时每一户人，集中在事先约好的禽兽较多的地方，有一位经验丰富的狩猎长者在高出点燃篝火，用带来的香火祭天神。狩猎前的准备工作，也在一种神秘的状态和气氛中进行。他们不说出猎的日期，只是悄悄地传送马粪蛋，暗示什么时候大家集中。这期间大家见面办事，都要和和气气，避免争吵磕碰。谈及飞禽走兽，也不能口出秽言。即使某座山上没有野兽，也不能直言没有，而要说："可能有吧，近日没有看到"特别忌讳在家里谈论打猎的事，因为灶神爱翻闲话，万一她给山狍野鹿透出风去，大家就什么也打不着了。还怕野兽警觉，谈及猎物时尽量避免直呼其名，只用它们彼此明白的行话代替。

    土地1440平方公里，其中耕地24700公顷，森林7948公顷，水域19200公顷。全区林木积蓄量为45136立方米。草场97770公顷。全区有药用植物如柴胡、蒲公英、玉竹等30多种；食用植物有黄花菜、野韭菜、蘑菇等10多种。动物资源有狍子、狼、狐狸、土拨鼠等10多种。鸟类有野鸭、燕、大雁等10多种。鱼类有鲤鱼、鲫鱼、狗鱼等10多种。

海拉尔市

    海拉尔矿产资源较为丰富，目前境内已发现的金属矿产有铁、锌、铟、隔四种，非金属矿产有煤、水泥灰岩、硅砂、沸石、珍珠岩、水泥配料用粘土、砖瓦粘土、建筑石料、矿泉水等9种，已达普查以上工作程度的矿床6处，经储量检测工作进行过占用储量登记矿床13处，已发现并进行过地质调查工作的矿点6处。上述矿床及矿点中，煤矿床占两处，分别为宝日希勒煤田东部区和大雁煤田扎罗木得区，两煤田探明的B C D 级储量分别为104.75亿吨和21.20亿吨，在海拉尔辖区所赋存的储量分别为9亿吨和15亿吨（粗略计算结果）。铁矿床2处，矿点2处，共探明表内B C D级矿石储量6040.30万吨，表外储量1447.04万吨，地质储量10万吨；作为伴生矿产C D级锌金属量40.04万吨，铟金属量160吨，镉金属量1202吨。石灰石矿床1处，矿点1处，探明表内B C D级矿石储量1862万吨，表外储量1486万吨，地质储量750万吨；作为石灰石矿床的伴生矿产水泥配料用粘土矿床2处，C D级矿石储量452.45万吨。硅砂矿床1处，B C D级原砂储量1959.18万吨。砖瓦粘土矿10余处，D级矿石189.01万立方米。建筑石料矿3处，D级矿石总储量228.04万立方米。

海拉尔区

    2005年基本建设投资104720万元。房地产开发投资20884万元，同比增长7.9％。更新改造投资90926万元，比上年增长19％。伊敏河分市区成河东、河西两个自然区。呼伦桥、伊敏桥、中央桥、海拉尔桥、贝尔桥五座桥梁横跨伊敏河，东西来往更加便利。公共汽车公司始建于1958年，现有运营线路网长度123公里，营运线路18条，线路覆盖率均达到80％以上，已有公共汽车193辆，每万人拥有公共交通车辆5.46标台。道路总长168.5公里，主要街道100％是水泥砼路面和沥青路面，人均拥有道路面积10.66平方米。自来水用水人数为18.6万人，2005年全年供水量为1988万立方米，自来水普及率为74.7％。污水处理率为70.16％。供热管道总长87公里，供热面积431.8万平方米。园林绿地面积865公顷。
    2005年建筑企业19个，年末从业人员10754人。建筑业总产值69699万元，工程结算利润3977万元。交通十分便利。公路四通八达，“301”国道贯穿市区，为保证其畅通无阻，经国家交通部批准2003年7月开始动工改扩建，是国道主干线绥芬河至满州里公路的重点建设项目之一，该路段起点是牙克石西出口，终点是海拉尔北出口，路线总长100.329公里。全线有大桥一座368.2米，中桥2座共234.82米，小桥5座共99.5米，涵洞44道，立交桥6处，已于2005年8月25日竣工通车。此外还有县级公路1条35公里，乡级公路5条78.8公里。2005年全区公路中四级和自然路占总里程44.17％。高级和次高级路面91.03公里，占总里程29.63％。2005年客运量完成183.8万人次/年，客运周转量完成6447.6万人/公里，货运量完成311.7万吨，货运周转量完成6702.3万吨/公里。货运车辆2172台，客运出租车辆1998台，危险品运输车辆36台。长途客运班线有营运客车120台，营运线路33条，日发225个班次，客运量每天达到近2千人次，营运总里程6264公里。有滨洲铁路和伊敏河铁路，滨洲路段近76公里，设8个站，其中一等站1个、四等站3个、五等站4个。海拉尔站日发旅客列车10对。

海拉尔冰雕

    海拉尔民航机场为国家一类4C级航空港，2005年9月，恢复海拉尔－赤塔国际航线通航，现有飞往北京、呼和浩特、深圳、哈尔滨等地的航班海拉尔现有网通、电信、铁通、联通、移动、广电等多家通讯公司。2005年，邮电业务总量24649万元，其中邮政业务总量2324万元，电信业务总量10484万元，固定电话用户已达18.54万户，其中住宅电话10.58万户，电话普及率达到93部/百人。随着互联网宽带业务迅速发展，海区计算机互联网用户已达12770户。网络接通率完成96.52％；电路开通及时率完成100％。有线电视用户已达4.33万户。

    2005年地区生产总值完成45.5亿元，同比增长27.1%。其中：第一产业增加值3.8亿元，增长27.9％；第二产业增加值17.1亿元，增长39.7％；第三产业增加值24.6亿元，增长19.6％。财政总收入完成4.08亿元，同口径增长16.5％。城镇人均可支配收入达到9267元，同比增长14.9%，农民人均纯收入达到6030元，同比增长6.9%。城乡居民储蓄存款余额达到52.5亿元,人均住房面积达到24.62平方米。

海拉尔牧区

    海拉尔区现已建立了五大农畜产品原料生产基地，充分发挥了第一产业的基础性地位。以三元公司为龙头的绿色奶业产业链；以元盛公司为龙头的绿色肉业产业链，以麦福劳为龙头的绿色马铃薯产业链，以出口创汇为龙头的无公害蔬菜产业链和饲草料产业链五大产业链条，这些产业链条的形成促进了基地、企业的发展和农民收入的提高。
    2005年牲畜总头数达114728头（只），比1991年增加111%，其中大小畜存栏104404头（只），增加130.6%；在大小畜存栏中牛存栏60819头，增加179.5%。其中奶牛存栏51093头，增加381.2%。年末肉类总产量达6173吨，增加216.4% ；鲜奶总产量151079吨，增加了582.3% 。2005年全区耕地面积46.9万亩，增长34.2%，农作物播种35.2万亩，增长62.4%，农民人均纯收入达6030元，增加了325%。牧业产值完成39299万元（现价），占农业产值的65%。目前海拉尔区精品高效农牧业已对周边地区起到了典型示范作用。养牛业主要以舍饲圈养和集约化养牛小区为主，蔬菜种植以设施农业为主。现有设施农业面积2179亩，占全市 1/5，产量占全市1/3；蔬菜种植面积占全市1/10，总产量占全市的1/7；农业生产示范园区3个。有标准化奶牛小区7个，奶牛村6个，产奶牛存栏占全市的1/13，而鲜奶产量占全市的1/7。奶牛平均单产达4吨以上（高出全市平均单产1.7吨）以上。2005年末全区农牧业产业化销售收入百万元以上的农畜产品加工流通企业达到16户（其中加工企业14户，流通企业2户），实现销售收入6.8亿元，完成计划的100%，增长53%，占全市20%；实现增加值2.1亿元，实现利润总额0.54亿元，上交税金1500万元。

海拉尔火车站

    2005年实现工业总产值176000万元，其中规模以上工业总产值完成164000万元，规模以上工业增加值完成7.78亿元，经济效益综合指数实际完成162.1。2005年乡及乡以上工业产品销售收入完成102557万元，其中规模以上工业产品销售收入完成99184万元。2005年乡及乡以上工业完成税金总额11916万元，其中规模以上工业完成税金总额11695万元。2005年乡及乡以上工业完成利润总额7763万元，其中规模以上工业完成利润总额8165万元。2005年海拉尔区乡及乡以上独立核算企业达85户，其中：国有企业8户、集体企业17户、有限责任公司49户、港澳台商投资企业2户、外商投资企业2户；规模以上企业27户，其中：国有企业8户、有限责任公司14户、私营企业2户、港澳台商投资企业2户、外商投资企业1户。在27户企业中：中型企业5户、小型企业22户。2005年全区乡及乡以上工业资产总额达到283350万元，其中规模以上工业资产总额达到242105万元。乡及乡以上独立核算企业从业人员10709人。其中规模以上工业企业从业人员7946人。
    经过几十年发展，海拉尔区工业经济建立了以食品、能源、建材、造纸、制药、机械加工等六大行业为主导的工业体系，主要工业产品近30个门类，知名品牌有日当山牌水泥、海拉尔牌啤酒、海拉尔牌白酒、鹿牌牧机、“三元”牌乳制品、荷海牌马铃薯全粉、晨鸣牌文化纸、海威牌蓝莓饮品等。六大行业总资产248552万元，占全区工业总资产的90％。2005年水泥产量完成60万吨，乳制品产量完成1.5万吨，发电量完成42450万度，机制纸及纸板完成29680吨，马铃薯雪花粉完成4090吨，啤酒完成7万吨。

海拉尔

    海拉尔东靠东北亚经济区和环渤海湾经济区，西临俄、蒙边界，七个口岸城市，随着俄、蒙边境口岸城市的相继开放，海拉尔区已发展成为连接国内与俄、蒙及东欧贸易的枢纽城市，对外贸易十分活跃。2000年以来，海拉尔商业基本完成了计划经济向市场经济体制的转轨，形成了多元化的投资发展格局，商业整体水平迅速提高。截止2005年末，海拉尔区有商业网点近12000个，从业人员近3万人，限额以上批零企业12家。现有专业街市近40个，已形成初步规模的有24个，销售额达亿元的消费品市场8家。2005年各类集贸市场（含专业街市、专业工业品市场）交易额实现 13 亿元，较2000年（7864万元）增长5136 万元，增长61%。2005年末，全区连锁公司发展到4家，各类连锁店56个，连锁经营收入近6亿元，比“九五”末期增长近1倍，年均增长20%，占社会商品零售总额25%。2005 年，海拉尔区的社会消费品零售总额完成24亿元，同比增长11.8 ％，约占全市的四分之一。较2000年的137655万元增长102345万元，增加74%，“十五”期间年均递增14.2%。重点企业迅速发展，大项目和大企业不断到海拉尔落户。海拉尔友谊公司、贝尔集团、龙凤公司等较大的企业不断增加投入，迅速发展。友谊公司已进入全国百强商业企业的行列。海拉尔商业中心区实现日均人流3万人，比九五末期增加一倍。近年来海拉尔以其聚集和辐射功能吸引了步森集团、肯德基等知名企业来海拉尔落户，并取得了非凡的业绩。北京炎黄世纪投资集团、呼和浩特华联集团等大型企业已经在海拉尔落户。

    绿色食品系列

    奶制品：海拉尔地区的草原天然无污染，所产的鲜奶、奶粉、奶油、奶酪等乳制品，营养丰富，品质优良。海拉尔啤酒系列产品：海拉尔啤酒集团有限责任公司生产的11°瓶装、听装特制啤酒，采用进口麦等为主要原料精心酿制而成，酒体清亮透明、泡沫洁白、细腻挂杯、口味纯正，受到消费者的赞誉。38°精制纯粮白酒、38°清香型豪酒等产品，均选用优质原料，经科学配方酿造。“蓝莓”饮料是新开发出品的系列饮品，同海拉尔啤酒等产品被定为人民大会堂指定饮品。草原白蘑和山野菜 ，均产自天然的呼伦贝尔大草原，让您吃出健康，吃出营养。

    民族工艺品

牛角梳

    民族工艺品种类繁多，有牛角雕、木雕、石雕系列产品、桦木制品、银制品以及蒙古族用品、饰品等，其材料取自天然，产品独具特色。

    俄罗斯商品

    地道的俄罗斯及东欧壁饰、茶具、酒具、纪念币、邮票、手表、军用望远镜、夜视仪、捷克水晶制品、乌克兰餐具、皮帽、围巾、油画、铜雕、套娃等，做工精细，令人爱不释手，深受游客的欢迎。

    纯天然湖米，呼伦湖水域中自然生长和繁殖的秀丽白虾，用现代先进的加工工艺精制而成，富含人体所需的各种营养元素，风味独特，天然鲜嫩。

    呼伦贝尔白蘑 呼伦贝尔白蘑是海拉尔特有的天然野生珍品，受特有的优良生态环境影响，它味味道香浓、口感滑嫩、营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸和维生素，是大草原绿色宝库中极珍贵的天然珍品。此特产全国闻名，誉满全球。是馈赠亲友宾馆餐厅和家庭烹调的高档山珍佳品。

俄罗斯套娃

    猴头蘑是蘑菇的一个种类，生长在柞树干上，刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说，是一种名贵药材。

    桦之灵手工艺品 牛角雕以牛角为原料，这种牛角具有色彩丰富、透明如玉，而且还不易损坏等特点。
    鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

海拉尔国家森林公园（一）

    海拉尔是呼伦贝尔旅游集散地，以海拉尔为中心辐射周边300公里半径区域被自治区确定为自治区东部旅游发展的核心区，被评为“中国优秀旅游城市”。海拉尔区及周边地区旅游资源富集、风格独特，优美的自然风光同独特的民风民俗、悠久的历史文化相得益彰，形成了以草原、森林、湖泊、冰雪为自然主题和以民俗历史文化为人文主题的特色品牌。市内景区主要有以樟子松林为主体的西山国家森林公园、侵华日军海拉尔要塞北山遗址、东山乐园滑雪场等。这里夏季气候清新凉爽，是避暑的胜地；冬季银装素裹，是开展冰雪活动的极佳场所。每年还有100多个全国部级以上会议在这里召开。2005年，海拉尔共接待国内外旅游者97.4万人次，旅游收入达7.29亿元。

    1、侵华日军海拉尔要塞北山遗址（AA），国家AA级旅游景区、内蒙古自治区重点文物保护单位、呼伦贝尔市爱国主义教育基地。位于呼伦贝尔市海拉尔区北山上，1998年经海拉尔区政府清理修缮后正式对外开放。

   地址：海拉尔北山上（距市区6公里） 

海拉尔国家森林公园（二）

    2、海拉尔国家森林公园（AAA）（原海拉尔西山风景区），地处呼伦贝尔市海拉尔区西山上，是国家AAA级旅游景区、全国科普教育基地创建单位、自治区级自然保护区、呼伦贝尔市爱国主义教育基地、呼伦贝尔市科普教育基地。该园总面积22万亩。近年来，海拉尔国家森林公园按照国家旅游区（点）质量等级评定标准，逐步完善各项服务功能及设施，现已发展成为一个集娱乐、休闲、科普教育于一体的旅游胜地。

  地址：海拉尔西山上（距市区1公里） 

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